Nội dung bài học

I. KIẾN THỨC CẦN NẮM VỮNG

1.Các định nghĩa

Anđehit là những hợp chất hữu cơ mà phân tử có nhóm chức –CHO liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon hoặc nguyên tử hiđro. Anđehit no, đơn chức, mạch hở có công thức cấu tạo thu gọn C_nH_2n+1CHO (với n⩾0).

Xeton là những hợp chất hữu cơ mà phân tử có nhóm chức liên kết trực tiếp với hai nguyên tử cacbon.

Axit cacboxylic là những hợp chất mà phân tử có nhóm chức −COOH.−COOH. Axit no, đơn chức, mạch hở có công thức cấu tạo thu gọn C_nH_2n+1COOH (với n⩾0).

2. Tính chất

a)Anđehit có tính khử và tính oxi hoá

Tính oxi hoá:

Tính khử:

b)Xeton có tính oxi hoá

c) Axit cacboxylic có tính chất chung của axit

Trong dung dịch, axit cacboxylic phân li thành ion:

Tác dụng với dung dịch bazơ, oxit bazơ, dung dịch muối và với kim loại đứng trước hiđro trong dãy hoạt động của các kim loại.

Tác dụng với ancol (có xúc tác) tạo thành este :

3. Điều chế

a) Điều chế anđehit, xeton

Oxi hoá ancol bậc I thu được anđehit:

Oxi hoá etilen là phương pháp hiện đại để sản xuất anđehit axetic:

Oxi hoá ancol bậc II thu được xeton:

b) Điều chế axit cacboxylic

Oxi hoá không hoàn toàn anđehit:

Oxi hoá cắt mạch ankan :

Lên men ancol etylic bằng men giấm để điều chế axit axetic:

Phương pháp hiện đại sản xuất axit axetic từ metanol:

Đánh giá

Bài 46. Luyện tập: Anđehit – xeton – axit cacboxylic | Sách Giáo Khoa Hóa Học Lớp 11 Cơ Bản

Tổng số sao của bài viết là: 5 trong 1 đánh giá

Xếp hạng: 5 / 5 sao

Phương trình hóa học

Bài học này không có phương trình hóa học nào liên quan

Bài 46. Luyện tập: Anđehit – xeton – axit cacboxylic | Sách Giáo Khoa Hóa Học Lớp 11 Cơ Bản

Bài giảng hệ thống hóa kiến thức về tính chất hóa học và phương pháp điều chế Anđehit, Axit cacboxylic. Vận dụng tốt các tính chất hóa học để nhận biết các chất và giải các bài tập liên quan.

Nội dung bài học

I. KIẾN THỨC CẦN NẮM VỮNG

Đánh giá

Phương trình hóa học

Xem Sách Giáo Khoa Trực Tuyến

Bài học khác trong Sách Giáo Khoa Hóa Học Lớp 11 Cơ Bản

Nội dung SGK ở cấp học khác

Nhà Tài Trợ

Các sản phẩm của Be Ready Education

Tiện ích Hoá Học

Kết nối cộng đồng

Phân loại phương trình

Về Từ Điền PTHH

Ứng dụng điện thoại