Chất Hóa Học - C6H12O6 - glucose; Đường trong máu; Dextrose; Đường ngô; d -Glucose; Đường nho

fructose

C6H12O6


glucose; Đường trong máu; Dextrose; Đường ngô; d -Glucose; Đường nho

fructose

Hình ảnh thực tế Hình công thức cấu tạo Hình cấu trúc không gian

Tính chất vật lý

Nguyên tử / Phân tử khối (g/mol) 180.1559

Khối lượng riêng (kg/m3) 1540

Màu sắc bột trắng

Trạng thái thông thường Chất rắn

Tính chất hóa học

Ứng dụng

Glucose chủ yếu được sử dụng để sản xuất fructose và trong sản xuất thực phẩm có chứa glucose. Trong thực phẩm, nó được sử dụng như một chất làm ngọt , giữ ẩm , để tăng âm lượng và tạo cảm giác mềm miệng hơn . Các nguồn glucose khác nhau, chẳng hạn như nước nho (cho rượu vang) hoặc mạch nha (cho bia), được sử dụng để lên men thành ethanol trong quá trình sản xuất đồ uống có cồn . Hầu hết các loại nước ngọt ở Mỹ đều sử dụng HFCS-55 (với hàm lượng fructose 55% trong khối khô), trong khi hầu hết các loại thực phẩm ngọt HFCS khác ở Mỹ đều sử dụng HFCS-42 (với hàm lượng fructose là 42% trong khối khô ).Ở nước láng giềng Mexico, mặt khác, đường mía được sử dụng trong nước ngọt như một chất làm ngọt, có khả năng làm ngọt cao hơn. Ngoài ra, xi-rô glucose được sử dụng, ngoài alia, trong sản xuất bánh kẹo như kẹo , kẹo bơ cứng và kẹo mềm . Phản ứng hóa học điển hình của glucose khi đun nóng trong điều kiện không có nước là phản ứng caramel hóa và, với sự có mặt của axit amin, phản ứng maillard . Ngoài ra, các axit hữu cơ khác nhau có thể được công nghệ sinh học được sản xuất từ glucose, ví dụ bằng cách lên men với Clostridium thermoaceticum để sản xuất axit axetic 2. Glucose được sử dụng để điều trị lượng đường trong máu rất thấp ( hạ đường huyết ), thường gặp nhất ở những người bị đái tháo đường . glucose hoạt động bằng cách nhanh chóng tăng lượng glucose trong máu của bạn. Glucose cũng được sử dụng để cung cấp calo carbohydrate cho một người không thể ăn vì bệnh, chấn thương hoặc tình trạng y tế khác. Glucose đôi khi được trao cho những người bị bệnh do uống quá nhiều rượu. Glucose cũng có thể được sử dụng để điều trị tăng kali máu (nồng độ kali cao trong máu của bạn).

Đánh giá

C6H12O6 - glucose; Đường trong máu; Dextrose; Đường ngô; d -Glucose; Đường nho - Chất hoá học

Tổng số sao của bài viết là: 5 trong 1 đánh giá
Xếp hạng: 5 / 5 sao


Hãy chia sẽ cho bạn bè nếu nếu tài liệu này là hữu ích nhé

Chia sẻ qua facebook

Hoặc chia sẽ link trực tiếp:

http://v1.phuongtrinhhoahoc.com/chat-hoa-hoc-C6H12O6-glucose;+duong+trong+mau;+Dextrose;+duong+ngo;+d+-Glucose;+duong+nho-35

Các bài học trong SGK

Các bài học trong Sách Giáo Khoa bạn có thể tham khảo thêm

Bài 39. Bài thực hành 6

Làm các thí nghiệm bên dưới

CHƯƠNG 6 DUNG DỊCH

Trong thí nghiệm hoá học hoặc trong đời sống hàng ngày các em thường hoà tan nhiều chất như đường, muối... trong nước, ta có những dung dịch đường, muối... Vậy dung dịch là gì ? Các bạn hãy tìm hiểu.

Bài 41. Độ tan của một chất trong nước

Các bạn đã biết, ở một nhiệt độ nhất định các chất khác nhau có thể bị hoà tan nhiều hay ít khác nhau. Đối với một chất nhất định, ở những nhiệt độ khác nhau cũng hoà tan nhiều ít khác nhau. Để có thể xác định được lượng chất tan này, chúng ta hãy tìm hiểu độ tan của chất.

Bài 42. Nồng độ dung dịch

Thường có nhiều cách biểu diễn nồng độ dung dịch, các em sẽ tìm hiểu hai loại nồng độ dung dịch là nồng độ phần trăm và nồng độ mol. x

Các câu hỏi có liên quan tới chất hóa học C6H12O6 (glucose; Đường trong máu; Dextrose; Đường ngô; d -Glucose; Đường nho)

Dưới đây là các câu hỏi về liệu C6H12O6 có thể tác dụng với chất nào khác không. Bạn có thể

C6H12O6 có tác dụng với C6H5NH2 không? C6H12O6 có tác dụng với C6H5NH3Cl không? C6H12O6 có tác dụng với C6H5OH không? C6H12O6 có tác dụng với C6H5ONa không? C6H12O6 có tác dụng với C6H6 không? C6H12O6 có tác dụng với Ca không? C6H12O6 có tác dụng với Ca(H2PO4)2 không? C6H12O6 có tác dụng với Ca(HCO3)2 không? C6H12O6 có tác dụng với Ca(NO3)2 không? C6H12O6 có tác dụng với Ca(OH)2 không? C6H12O6 có tác dụng với Ca3(PO4)2 không? C6H12O6 có tác dụng với Ca3N2 không? C6H12O6 có tác dụng với Ca3P2 không? C6H12O6 có tác dụng với CaC2 không? C6H12O6 có tác dụng với CaCO3 không? C6H12O6 có tác dụng với CaF2 không? C6H12O6 có tác dụng với CaO không? C6H12O6 có tác dụng với CaO.SiO2 không? C6H12O6 có tác dụng với CaOCl2 không? C6H12O6 có tác dụng với CdCl2 không? C6H12O6 có tác dụng với CH3CHO không? C6H12O6 có tác dụng với CH3Cl không? C6H12O6 có tác dụng với CH3COCH3 không? C6H12O6 có tác dụng với CH3COOH không? C6H12O6 có tác dụng với CH3COONa không? C6H12O6 có tác dụng với CH3OH không? C6H12O6 có tác dụng với CH4 không? C6H12O6 có tác dụng với Cl2 không? C6H12O6 có tác dụng với CO không? C6H12O6 có tác dụng với Cr không? C6H12O6 có tác dụng với Cu không? C6H12O6 có tác dụng với Cu(NO3)2 không? C6H12O6 có tác dụng với Cu(OH)2 không? C6H12O6 có tác dụng với CuO không? C6H12O6 có tác dụng với CuS không? C6H12O6 có tác dụng với F2 không? C6H12O6 có tác dụng với Fe không? C6H12O6 có tác dụng với Fe(NO3)2 không? C6H12O6 có tác dụng với Fe2(CO3)3 không? C6H12O6 có tác dụng với Fe2(SO4)3 không? C6H12O6 có tác dụng với Fe2O3 không? C6H12O6 có tác dụng với FeCl2 không? C6H12O6 có tác dụng với FeCO3 không? C6H12O6 có tác dụng với FeO không? C6H12O6 có tác dụng với FeS không? C6H12O6 có tác dụng với FeS2 không? C6H12O6 có tác dụng với H2 không? C6H12O6 có tác dụng với H2O không? C6H12O6 có tác dụng với H2O2 không? C6H12O6 có tác dụng với H2S không? C6H12O6 có tác dụng với H2SO4 không? C6H12O6 có tác dụng với H4P2O7 không? C6H12O6 có tác dụng với HCHO không? C6H12O6 có tác dụng với HCl không? C6H12O6 có tác dụng với Hg không? C6H12O6 có tác dụng với Hg(NO3)2 không? C6H12O6 có tác dụng với Hg(OH)2 không? C6H12O6 có tác dụng với HgO không? C6H12O6 có tác dụng với HI không? C6H12O6 có tác dụng với HNO3 không? C6H12O6 có tác dụng với HONO2 không? C6H12O6 có tác dụng với I2 không? C6H12O6 có tác dụng với K không? C6H12O6 có tác dụng với K2CO3 không? C6H12O6 có tác dụng với K2Cr2O7 không? C6H12O6 có tác dụng với K2O không? C6H12O6 có tác dụng với K2S không? C6H12O6 có tác dụng với K2S2O8 không? C6H12O6 có tác dụng với K3PO4 không? C6H12O6 có tác dụng với KBr không? C6H12O6 có tác dụng với KCl không? C6H12O6 có tác dụng với KClO3 không? C6H12O6 có tác dụng với KI không? C6H12O6 có tác dụng với KMnO4 không? C6H12O6 có tác dụng với KNO2 không? C6H12O6 có tác dụng với KNO3 không? C6H12O6 có tác dụng với KOH không? C6H12O6 có tác dụng với Li không? C6H12O6 có tác dụng với Mg không? C6H12O6 có tác dụng với Mg(NO3)2 không? C6H12O6 có tác dụng với Mg(OH)2 không? C6H12O6 có tác dụng với MgCO3 không? C6H12O6 có tác dụng với Mn không? C6H12O6 có tác dụng với MnO2 không? C6H12O6 có tác dụng với MnSO4 không? C6H12O6 có tác dụng với N2 không? C6H12O6 có tác dụng với N2O5 không? C6H12O6 có tác dụng với Na không? C6H12O6 có tác dụng với Na2CO3 không? C6H12O6 có tác dụng với Na2HPO4 không? C6H12O6 có tác dụng với Na2O không? C6H12O6 có tác dụng với Na2S không? C6H12O6 có tác dụng với Na2S2O3 không? C6H12O6 có tác dụng với Na2SiO3 không? C6H12O6 có tác dụng với Na2SO3 không? C6H12O6 có tác dụng với Na2SO4 không? C6H12O6 có tác dụng với Na3PO4 không? C6H12O6 có tác dụng với NaCH3COO không? C6H12O6 có tác dụng với NaCl không? C6H12O6 có tác dụng với NaClO không?

Xác nhận nội dung

Hãy giúp Phương Trình Hóa Học chọn lọc những nội dung tốt bạn nhé!

Phương trình có C6H12O6 (glucose; Đường trong máu; Dextrose; Đường ngô; d -Glucose; Đường nho) là chất tham gia

fructose

2C6H12O6 + Cu(OH)2 → 2H2O + (C6H11O6)2Cu C6H12O6 → 2H2 + 2CO2 + CH3CH2CH2COOH C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 Xem tất cả phương trình sử dụng C6H12O6

Phương trình có C6H12O6 (glucose; Đường trong máu; Dextrose; Đường ngô; d -Glucose; Đường nho) là chất sản phẩm

fructose

nH2O + (C6H10O5)n → nC6H12O6 H2O + C12H22O11 → C6H12O6 + C6H12O6 Xem tất cả phương trình tạo ra C6H12O6